いまさらですが世間では「ヘルシー」だかなんだか知りませんけど「蒸し」がブームですよね。 タジン鍋みたいな元々かなりマニアックな調理器具が普及したり。 俺からしたら「そんなにいいか？」なんですけど。 たしかに、蒸して味が凝縮された野菜とか「美味…
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